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MAÑANA COMIENZA CAVAS ´97
Una exposición para vinos finosDesde mañana y hasta el domingo, en el predio
ferial de Palermo, se llevará a cabo la Primera Exposición Internacional de Vinos Finos,
Cavas 97, con el lema "Un evento para tomarlo con placer".
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texto completo
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Daniel
Hermida,
responsable de la organización integral |
| Conferencias y
mesas redondas |
Paralelamente al desarrollo de CAVAS 97, en el auditorio se realizarán diversas
actividades culturales y educativas.Las mesas redondas que
brindarán especialistas (sólo para profesionales de la actividad gastronómica,
hotelera, vinotecas y supermercados) son éstas: "Qué opina el consumidor sobre el
vino (mañana a las 12.30) y "El marketing del vino" (viernes 17 a las 12.30).
También se realizarán charlas y conferencias para el público en
genral, que se desarrollarán mañana y el viernes por la tarde y el fin de semana durante
todo el día. El cronograma de charlas es el siguiente: |
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"Cómo comprar vinos importados", por Gustavo Choren."¿Qué es un vino varietal?, por Fernando Vidal Buzzi.
"La visión femenina del vino", por Fanni Polimeni.
"Los vinos y las comidas", por Fernando Vidal Buzzi.
"La relación calidad-precio", por Gustavo Choren. |
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